开家中式快餐店投资一般需要多少钱？50㎡投资12万，详情数据分析

　　家里亲戚说是要开一家中式快餐店。

　　中式快餐的菜品非常的多，营养价值高，价格也不贵，得到了众多消费者的认可，选择这样的快餐品牌开店，确实不用担心客源，可以很快立足市场，获得丰厚的利润。

　　他打算在三线城市开一家50平米的快餐店，成本的话也就在12万元左右，再来看看营业收入，依然以50平方米的快餐店为例。如果选址得当，周边竞争状况良好，快餐店的日客流量通常能达到250人左右，人均消费15元，那么，月营业额就有11万元左右。

　　再除去各项成本，月纯获利在4—5万元上下。如此看来，这样一家中式快餐店的年利润能达到50万元左右，中式快餐店利润可以说是相当丰厚的了。
 

　　1、房租装修

　　中式快餐的种类不一样。所需要的房屋大小就不一样。一个几十多平米的房子。每月的房屋租金几千上万,简单的装修还是精装修的,如果说一些简单的装修直接三四万块就行了。但是精装修上那就是二十多万都有了。开一家快餐店需要多少钱门面：门脸、门口地面、门前地面的整修：3000元，铺瓷砖大约2000多，墙面简单刷白灯光等2000多，再加上电路改装等1000多。

　　2、必备设备

　　桌椅700元/套，摆放20套、厨房明火炬炉一台，双头炉一台--6000～12000元(要好一点的，否则，你会花更多钱)。饮食业油烟净化机一台1万元以上(最好要好一点的，不然，就会投诉不断，罚款不断)。不锈钢的厨台，厨柜、冰箱2万元以上。服装厨师几个人，60元/人;服务员几个人，150元/人。

　　3、每月消耗

　　开餐馆每月都有必要开支，如水电气费大约几千元。还有员工的工资，厨师3000—6000/人，服务员1000-3000/人等，还有食物费几千上万元，工具维护费等等。当然如果只是小规模的餐馆，比如自己一家人干，就会省去很多钱。
 

　　中式快餐行业蓬勃发展，进入21世纪以来，许多人都通过开中式快餐店，实现了当老板的梦想。开一家中式快餐店，如果能选好开店的地理位置，并且确保提供美味丰富、健康营养的食物，再加上制定合理的餐品价格，就可以提高中式快餐店的利润收入，而且投资低，成本低，利润高，让您短时间内回本，轻松赚钱。

　　现在更多的中式快餐店更多的都是加盟店，因为加盟可以使他们进入行业更轻松，而且加盟也是一种很好的选择，加盟的初始成本会高一些，但是后续经营费用要低，因为进货及配送要便宜很多。

　　举个例子，一家50平方米的中式快餐店，如果每天平均出两百个单子，那么这个店的单日营业额肯定是在2000元以上的，一个月就有六万元以上的营业额。毛利润还是可以的，换成净利润也是可以的。一年下来也有40万元左右。

　　中式快餐是一个火热的行业，国民的经济水平也在日益渐长，创业者会越来越多，中式快餐行业将会迎来大动静。
 

　　1、正确的心态

　　如果决定加盟中式快餐店只是为了赚大钱，那恐怕您还得想一想。加盟中式快餐店就像拥有了自己的生意，如果只是想赚大钱，却对自己所做的产业不能认同，或是没有兴趣，那只要初期遇到一点不顺利就会立刻打退堂鼓了。大部分受访的中式快餐加盟店老板都表示，做生意确实比上班好，但加盟时要考虑的并不全是收入的问题，而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业，而且可以在做生意时交到很多朋友，工作起来非常快乐。

　　2、合适的地点

　　这几乎是所有老板公认的最重要因素，因为如果地点不对，即使东西再好吃，老板人再好，也是没有用，店点的选择当然与商品的属性多少有些关系，但大致而言，店面的附近不是要有办公大楼，就是要有热闹的商圈，再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近，纯住宅区，通常较不适合店面的开设。当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的，毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。

　　3、亲切的服务

　　大多数加盟中式快餐店的业主过去都是外行人，因此当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘才能有财源。

　　4、美味的食品

　　虽然大多数的加盟总公司，都已经为加盟主处理好大半的物料，加盟主只需要做些简易的处理就可做成成品卖给客人食用，但是简单归简单，却仍是要按步就班才能有好口味，有时一不注意，食物的品质就有改变，客人也会立即察觉。

　　更重要的是，切勿为了找寻较便宜的供货管道，而降低品质，或因此造成货源的不稳定，因为这些都会直接影响到食物的口味和产量，对生意造成严重的打击。

　　5、良善的人事制度

　　所谓「管事容易，管人难」，很多加盟主反应最大的难题都是人员难请，请到了又不容易管理，而没有人什么都办不成，因此在开店前一定要对可使用的可靠人力做一个评估，贸然加入的结果，既使有生意做，都做不到。

　　6、主动推荐热卖菜品

　　主动推荐热卖菜品是一个经营上的小技巧，主要是可缩短客人选择产品的时间，也可以帮助客人点到满意的食物，而且如果有主力推荐菜品，相对会降低食物的料理时间，因为统一处理总是比个别处理方便及省时些，但却并能因为是统一处理就漫不经心，现在客人的嘴巴很刁，吃到令他不满意的瑕疵品，就不会再来第二次了。

　　7、适当的装潢和设备投资

　　同样的品牌、同样的食物，如果店面干净又清爽，客人自然会比较愿意上门，这几乎是人人知道的道理，但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人，其实如果生财设备的增加，会有助于工作效率的提升，这样的投资就算值得。

　　8、请教前辈经验

　　如果自己什么都不知道，勤问一定是最好的方式，问一问别的加盟业者创业成功或是失败的心得，都是会非常受用的。

　　9、不懈怠的精神

　　虽然是自己当老板，但是精神绝对不能懈怠，三天打鱼两天晒网，客人来了刚好碰上几次关门，大概也就不会再来了，而刚开始时对开店兢兢业业，也往往会随着懒散的心态而疏忽监督和管理，导致菜品品质下降，客人自然就更不肯上门了。因此，既然要创业，就一定要有强烈的自我约束力，要求自己无论刮风或下雨都要定时、定点开张做生意，生意才能愈做愈好。

　　10、特色创新

　　任何的快餐店想要长远的立足下去，缺少不了的就是特色与创新了，再加上如今的消费者更加注重的是个性上的消费，所以快餐店怎样做到合理经营在这方面也是要下足功夫的，而所谓的创新就不仅仅在于快餐的味道之上，不一样的经营模式也是能够为店面带来不错的生意，并且得到消费者的认可以及信赖。

　　11、品质有保障

　　尽管人们是味觉上的动物，然而在今天的消费市场，想要在餐饮上取胜，不仅在于味道，健康以及营养也是人们必须有所保证的，开一家快餐店从选址到开业，从服务到采购，从点菜到收银，涉及太多的知识和环节，而快餐店怎样做到合理经营中，好的快餐品质是能够为店面带来不错的口碑。

　　12、确定目标

　　要想在特色餐饮行业中树起一面大旗，找到立足之地，找对特色项目永远是最关键的一步尽管说任何一种菜品都是从原有口味基础上进行创新的，但是仅靠几个人的闭门冥思毕竟有很大的局限性，所以最好的方法是走出去，依靠借鉴拓展思路，要不断走出去采风，向其他人学习。
 

　　1、经营好一家中式快餐厅要满足消费者的需求

　　随着经济的不断发展，人民生活水平显著提高，衣食住行都有了明显改善，尤其是在饮食方面。现在人们对饮食的要求不仅仅是够用，他们对食物的质量和口味都提出了更高的要求，他们也希望等到装修服务得到满意。因此经营好一家中式快餐厅就要求该企业尽可能的全方面满足消费者的需求，保证食物新鲜，出餐速度快，服务态度好，装修方面保持自己的装修风格，从各个方面吸引消费者眼球，不仅要多多吸引新顾客，同时也可以维护好老顾客。

　　2、经营好一家中式快餐厅要营造良好的工作氛围

　　大家都知道一个公司一个企业，只有拥有良好的工作氛围，员工工作起来就会更加的轻松有干劲，当一个消费者进入一个充满活力充满热情的餐厅消费时，心情自然会比着进入一个死气沉沉毫无生气的餐厅吃饭愉悦，消费者在餐厅吃饭不仅是消费物质，同时也消费了心情，人与人之间建立起了深厚的友谊和信任。所以想要经营好一家中式快餐厅坚决杜绝干部职工迟到、早退、脱岗、串岗现象，真正做到不离岗、有作为、定计划、重实效，破除了陈规陋习，营造了良好的工作氛围。

　　3、经营好一家中式快餐厅要创新优惠力度

　　服务员可以新品推荐或优惠活动，门店根据季节如果有新品推出，那么要及时的制作出宣传海报，尽可能的让进店客户了解到门店新品，同时在收银员收费时候也是可以向客户进行推介。新店开业、节假日活动，外卖活动、团购等活动都是有效积累客户的方法。除此之外，收银员还可以推销会员卡，如果快餐店有会员卡服务，在客人结账的时候，通常收银员都会向客人建议办理会员卡。收银员可以帮助客人分析优惠的价钱和会员卡费用相比的差距，让顾客切实感受到会员卡享受到的优惠更多。

　　4、经营好一家中式快餐厅要注重餐品的味道

　　要想消费者记住你的中式快餐店，味道是关键，而且人们对吃的不仅注重味道还关注健康营养，因此开快餐店首先就要用美食引起消费者的注意，如果在口味、服务方面都能够吸引住顾客的话，就能积累发展的基础，从食材选择，配菜，制作方面有严格的规章制度，有好了口味，将顾客的胃抓住了，这才能留住顾客。
 

　　要做好生意，经营者就要确保店面的人气不断，学会拉近与消费者的距离，宣传要到位。对于消费者来说，顾客要有一定的认知度，才能吸引他们进店消费。因此，一定要使用必要的营销手段。店面的宣传不必要等到店铺开业的时候才开始，在你准备开业的时候就可以开始在自己的熟人圈子里开始宣传。当店面进行装修时，就可以面向大众宣传了。

　　同时，中式快餐店的经营者要做好员工的培训，从招聘开始，就要慎选人才，为自己打造一支专业的队伍，这样才能保证菜品有特色，也能保证服务品质的确消费者的肯定。

　　由于现在很多中式快餐创业者都是跨行的，要想减少不必要的损失，最好的方法就是选择一家靠谱的中式快餐加盟品牌，与之合作。斗米乐中式快餐就是这样一家有实力，有发展前景的、十分受消费者青睐的中式快餐加盟品牌。

　　对于选择中式快餐加盟的投资者来说，能够更快的赢得好口碑，实现利润更大化。选择中式快餐加盟，更加能够保证自己的品质如一。这样，就只需要结合自己的实际经营状况，制定更合理的经营计划，还有就是现在经营模式不在局限在店内经营了，经营者也要走出去，做一些外卖经营，就能获得更多消费者的关注，实现自己店面利益的最大化了。
 

　　一、县城开一家快餐店的话有利可图吗?

　　那县城开一家快餐店的话有利可图吗?答案当然是肯定的，县城租店铺的话，租金十分便宜，因此它的成本也就很低，并且一份快餐一般为8-15元左右，而成本也就3-5元左右，而一天至少可以有100个消费者，一天下来，毛利润可达上千元，所以县城开快餐店其利润还是很大的，低成本，高利润，是个绝佳的创业机会。

　　二、开中式快餐店需要准备什么工作?

　　第一：培训，要自己会了，才可以，这样的话，当你的员工没空或者犯错误的时候，你可以去顶替你的员工，这样就不会造成你开的中式快餐店工作的停滞，或者你可以马上的指出你员工的错误，这样子，你在他们面前的威信就日益加固，更重要的一点就是，自己也掌握了一门手艺，在这个时代，没点技能你还真的赚不了钱，就算赚得到钱，那个钱的数目也是达不到你心中的那个数字呢!你说说这个培训是不是需要准备呢!

　　第二：办相关证件，开一家店，基本的就是证件，不然就是三无产品，这样的店铺再怎么样也是走不远的，就算开始走的顺风顺水的，但那也是开始，是一种走不远的假象，而且你一旦有一天出错了，你面临的就不是赔偿的问题了，被人举报的话，面对的问题就会很大，诚信的问题，就算之后你再东山再起，你也得不到广大消费者青睐，那你的这个店铺走的那是一个残字，何必呢?而且啊，有时候遇见上级的来抽查，你没有相关的证件，你不会面临罚款和关门的问题吗?所以啊，办好相关资料，后期的麻烦就会少很多。