开家饭团店投资一般需要多少钱？在三线城市开店投资10万

　　饭团，是一个非常具有特色的传统主食，将主食和各种口感清爽的菜品相互融合，相互包裹，在香糯的米香中混合和各种清甜的的蔬果，在蔬果中加入口味清淡的肉食，让广大美食爱好者在浓浓的米香中充分感受养生美食的魅力。

　　早饭点一个饭团，外面一层糯米，然后是肉松，里面是榨菜，最中间裹着油条。你问我这样的组合好吃吗？简直好吃哭了好么！

　　饭团店刚开始运营，业务量肯定不大，按最低订餐数量计算，每天1000份，标准早餐为每份5元，每天合计收入为5000元，算下来的纯利润一年也有2万元左右。

　　老板说之前也有很多人反对开饭团店，觉得没有市场，但是现在餐饮市场上，饭团面向的主要消费群体就是白领和上班族，他们工作都比较忙，没时间自己做饭，而饭团制作快速，就满足了他们的需求，所以在商业区或者是写字楼附近开店都还不错。
 

　　1、门店面积需要多大？

　　一般的餐饮店，如果需要兼顾堂食和外卖，那至少需要25平才能吃得开，但是如果只是做台湾饭团甚至只做外卖的话，那么15平米就已经足够了，虽然只是10平米的差距，但无论是价格还是开店体验都完全不同，前者在空间上其实更加充裕。

　　做饭团需要冰箱、蒸饭柜、微波炉、操作台以及物料的存放柜，所以【饭团店】需要的门店面积并不大；

　　2、租金、押金以及转让费用要多少？

　　很多人不愿意开店就是担心租金很贵，其实2000左右的租金足够了。

　　在深圳、广州这样的一线城市，很多餐饮店老板都抱怨说租金实在太贵，一个月辛辛苦苦下来像是在给房东打工；其实，如果你只想做纯外卖店，只要认真寻找，3000元月租的店面也是有的，是的，就在深圳，周围都是几万一平的楼盘；我自己的门店在广州番禺，20多平的门店一个月不到2000，只要用心寻找即可。

　　3、门店装修费用

　　因为我的门店是堂食兼顾外卖，所以装修规格高一些，是【饭团店】总部的设计师帮忙设计，然后我自己在当地找施工做的；如果单纯只是想做个外卖店，招牌用KT板做一张，内部刷漆简单翻新一下，加上一些小用具，整体下来不会超过1000。

　　4、办证费用

　　每个地方办证所需要的具体费用是大同小异的，只是大城市的标准更贵一些；但是这里有一个坑是：不要找中介代办，会交一笔学费；很多人因为对流程不熟悉，给中介交了两三千的学费。

　　5、设备和物料费用

　　以我的【饭团店】店为例，设备费用在万元左右，物料储备则需要根据每个月售货量的不同来选择，不然多了浪费，少了又不好做生意；我自己根据每个月的订单，大约要进一万五的货，这个要同时计算在周转资金和启动资金里。

　　6、周转资金

　　考虑到开店的过程中随时都需要资金的支持，所以需要准备一定的周转资金，除了必须的物料以外，特别需要注意的一点是广告推广的资金储备；在如今这个时代，一家门店如果不去推广可以说是完全做不下去的，无法和其它的门店竞争，这里最好准备一万到两万元，如果资金吃紧的话，精打细算，几千元也是可以的。
 

　　如今，饭团已经成为广受大众欢迎的网红美食之一。饭团不仅营养美味、饱腹感强，而且还具有价格实惠、方便快捷等优势，尤其受到学生和上班族的喜爱。所以说，饭团这种食品不仅消费群体广泛，而且没有季节倾向性，一年四季都很畅销，不会因为淡季等原因影响生意。

　　此外，饭团还是一款成本较低的小吃，使用的食材都很常见，烹饪方式非常简单，出餐速度快，这意味着饭团所需要的产品成本和人工成本都不高，由此也能给经营者带来更理想的收益。如果经营得当，一家饭团店单日收益达到上千乃至数千元都是非常正常的。

　　店面按照20平米计算，人均消费大致是12元左右，每天的客流量大致是100人，那么每天的营业额大致是1200元；那么每月的营业额大致是3.6万元；每月的店面租金大约是2700元，每月的水电杂费大致是1400元左右，店面中聘请员工2人，每人每月2500元，总共支出为5000元，那么每月的净利润大致是1.43元，每年的净利润大致是17.16万元。

　　成功经营一家饭团店，要具备哪些条件？

　　1、市场调研。开饭团店前要对主要的消费人群进行市场调研，提取目标顾客的主要特征，有针对性的进行销售推广。饭团店的主要消费人群大都是年轻群体，因此在开饭团店选址的时候一定要有针对性，可以在学校、办公区进行一些传单等方式做些广告。对于饭团店周围环境、所在地区饮食习惯、风格氛围上也可多做一些调查，找准定位才是关键。

　　2、店面选址。餐饮或者饮品行业的选址重要性大家都知道，符合饭团店定位的消费人群的流量越大，饭团店成功的几率越大。但是也不能一味的追求“豪华”的地段，而忽视了租金成本。我们还是要根据自己的资金情况、饭团店的盈利情况，在进行多方对比以后，选出适合自己的饭团地段。

　　3、店面形象。饭团店本身需要的空间不大，这也就对店面形象的醒目有了比较高的要求。在设计店面形象时，可以在门牌、灯光和装修布局花更多的心思。首先说饭团店招牌，要突出饭团店的存在，让消费者第一眼看到你的店铺，自然就会有更多的消费者选择你的店。

　　4、产品种类。我们说给消费者营造一个良好的氛围很重要，但是饭团店之间的主要差距还是在产品本身。影响消费者选择的更多的肯定还是产品的质量，饭团好吃吗？饭团质量有保证吗？产品的好坏是能否留住消费者的关键，优质的产品和及时的更新能大大提升饭团店的内在竞争力。

　　5、服务态度。良好的服务能让消费者产生舒适的消费体验，要知道消费者自身会带宣传效果，从而吸引更多的消费者来你的饭团店。随着社会生活水平的不断发展和提高，人们不仅仅在于消费品本身，更多的是看中产品服务怎么样？所以作为一个好的饭团店，要懂得给每一位消费者提供更人性化的服务，让他们获得更优的消费体验。
 

　　1、降低开饭团店加盟店成本：

　　开店成本是个很宽泛的概念，涵盖了饭团店经营的各个方面。大到加盟费、装修，小到人工、水电费，需要考虑的问题非常繁杂。为了降低开饭团店成本和经营，能选择一个加盟品牌饭团店。这样一来，总部就能根据智慧之选者的实际情况，运用自身的成功经验制定出为合适的开店计划。

　　2、减少饭团店加盟运营支出：

　　成功开起饭团店只是一步，要想提高饭团店的收银，还要学会在具体的运营中精打细算。饭团店的人工费是一笔不小的开支，有条件的话，尽量选择自己看店。根据每家饭团店的销售情况，订购适当的配料，既能提高/增加现做现卖，又能提高/增加材料的新鲜，也能提高/增加每天都能把库存清空。

　　3、扩大饭团店加盟经营种类：

　　许多人以为饭团店只卖饭团，这是非常错误的经营理念。饭团店以饭团为主，但同时也要扩大自己的经营种类，饭团店每月都有新品更新，饭团店定期推出新品。只有抢先抢占饭团市场，充分考虑到市场的实际需求，才能吸引到更多的消费者前来消费。经营的种类多了，饭团店的生意就能一年到头都有钱赚！
 

　　从小就喜欢喝饭团，现在毕业也已经3年了，一直在公司做行政，虽然工作清闲，但是却赚不到钱，所以就自己出来创业了。但是出来创业的朋友家人都不看好，尤其是我妈，觉得一个女孩子赚那么多钱干什么？以后找个爱自己的老公就好了，我却觉得女生应该靠自己，这样才能配得上更好的他。

　　刚开始从公司出来的我就一直在寻找适合我的创业项目，也一直听别人说把自己的爱好做成事业，才会一直开心。于是我选择在老家本地开一家饭团店。

　　我花了3个月的时间观察本地的一些饭团店，发现饭团店加盟店不仅人气高，而且所用的饭团制作原料非常健康，很符合现在人们的消费观念，另外饭团店的单品售价也符合浙江地区人们的消费水平，所以我毅然选择了饭团店加盟店。

　　开业当天饭团店总部的同事过来帮我做开业活动，当天我卖出去400单，也就是说如果一单里面只有一杯，我当天是卖出去至少400杯，但是据我观察每一单都至少是2杯，所以当天真的是累坏了，四个店员忙不过来，只能是把我爸妈找来帮忙。

　　之后的生意慢慢就趋于平稳，周一到周五每天能卖200单-240单，周六周日每天能卖300单以上，这个数字我觉得对于我那个只有十几平米的小店来说已经很好了，每年的平均营业额在20W以上。

　　我开饭团店店三年的经验总结

　　1、找到核心用户群

　　开餐饮店一定要找好自己的定位，现在餐饮行业的竞争很大，你不可能谁的生意都去做，一开始必须针对某个特定的群体进行运营；我开饭团店的时候就是选择开在一家小学的附近，因为儿子那边已经有一些饭团店了，我就到另外一个没有饭团店的小学，开了属于我的第一家【饭团店】加盟店。

　　我的核心客户就是学生和家长，所以无论菜式还是价格都向着这个群体前进：做家长放心，小孩喜欢，他们都能消费得起的平民饭团店；朝着这个方向出发，我还做了一些相应的活动，比如儿童节、圣诞节之类的节日，找准家长们发工资的点做促销，那是一搞一个准！

　　2、找到属于自己的特色

　　我很难想象一家没有任何特色和招牌的餐饮店，要如何存活于现在的市场上，我的饭团店的特色就是“手工饭团、健康、高性价比、便捷”，这些都是我的标签。

　　在学生和家长的眼里，饭团都是一个不错的食品，价格不贵、分量大、主食小吃皆可，而且饭团不像其它餐饮被家长们视为垃圾食品，健康就是我的招牌，家长们觉得带小孩来吃饭团是一种奖励。

　　3、最后才是选址的事情

　　其实选址即可以说是最后、也是最先要做好的事情，说选址要放在最后，这是在开店规划阶段来说，选址是最后一步，但是对于筹备开店来说，选址又应该是最初的一步。

　　很多餐饮创业者喜欢在选了品牌以后再选址，其实这样是很不好的，应该是先找门店再挑品牌，位址可以稍偏一点，但是要交通方便，停车方便，如果没有足够的特色，你能做的人家也能做，那就要在细节上下功夫了，简单的说，至少要做到“真材实料，价格实惠，份量足”，门面位址就要找人流量大点的地方。
 

　　一、卖饭团有前景吗

　　1、卖饭团的前景分析之市场

　　首先大家可以从市场方面来看。在当前的餐饮市场上，很多国外的美食都流传到了国内，并且大多数也都受到了众多消费者的欢迎，它们的口味更加特殊，和中国的传统美食有所不同，能够满足消费者的追求特色的心理，而饭团作为日料中的一种传统美食自然也就获得了更多消费者的关注

　　并且饭团店铺在现在的市场上发展还不是特别的火热，创业者这个时候加入进去，就可以利用空白发展期，让自己的店铺尽快经营起来。所以卖饭团未来的前景很广阔。

　　2、卖饭团的前景分析之消费者

　　接着再从消费者方面说起。饭团作为日本的一款传统美食，它的味道好，营养价值也高，受到了众多消费者的欢迎，在进入中国市场之后，饭团逐渐适应了本地消费者的口味，所以也获得了大多数消费者的喜欢。也因为它的营养价值比较高，所以受众范围比较广，无论男女老少都可以吃。这样开店之后肯定就能够获得一个不错的人流量，所以发展前景从这方面来看也是不错的。

　　3、卖饭团的前景分析之消费水平

　　接着就可以从大众的消费水平来分析。当前人们的生活水平得到了提高，在餐饮方面的消费需求也逐渐加大。据调查显示，一些家庭在餐饮上花费的资金占比是比较多的，所以这个时候创业者开店的话就可以获得更多方面的优势。并且饭团的价格也比较实惠，消费者在购买的时候不会觉得有经济方面的困难，大多数人都能够支付得起，所以会有很多人光顾。

　　二、开饭团店，选址要注意什么？

　　1、城市快速路旁边

　　一般来说，这些地方只适合开快餐店，人流大但逗留时间短，即停即走。开饭团店如果选择这样的店铺，就相当于在面对一群不属于自己的消费群体，注定关门。

　　2、被遮挡的店面

　　有些店铺，地理位置很好，展示面大，但为什么会长期空置或者不停有店铺开业撑不了多久又关店呢？可能是因为从主要人群方向看过来有什么较大的障碍物挡住了消费者视线，导致很难被发现。这个障碍物可能是过分茂盛的绿植，可能是长期停放在周围的车辆或者是配电箱等等。反正被遮挡的店铺尽可能不去选择，不论有多好的租赁条件。

　　3、连续转租的店面

　　如今各大楼盘商圈店铺很多，但为什么有些店铺转租多次，到后来直接被闲置呢？除去以上提到的可能是店铺被大型障碍物遮挡的原因，还有很多。

　　多次被租用的店面，往往生意都不太好，或者表面看着生意不错，但实质上老板并没有赚到什么，所以每一个都撑不了多久。这种店铺也会存在很多费用未结清的情况，如果在确认租赁前没有将这些问清楚，没有形成具体的文件，那么很有可能接下店铺之后才发现还有很多滞留的款项等待着你，到时候就是烫手的山芋不想接又甩不掉。